家族が集まった日曜日
朝早く、スタジオでのオンラインレッスンを終えて、
(BOのレッスンをうけました・・・・サンディエゴからの映像は何時も爽快♡)
午前のお仕事後、
息子から電話。今から行くから・・・・
ちょうど、どこにも行かないし(いけないし)料理しよう!いっぱい作ろう!!
と、買い物後開始。2時から始めた料理は6時過ぎまで続き・・・
みんなで食べます。
じっくり3時間煮込んだロールキャベツ
以外に手ののかかるカキフライ
自家製タルタルソースも
これまためっちゃ、手間のかかるキンパップ
中には、ひとつずつ味のついたごぼう、ニンジン、ホウレンソウに、
たくわん、卵焼き、きゅーり、カニカマ、ツナ、魚肉ソーセージ
もう、手間手間・・・(笑)
でも、おいしくできたから満足♡
そして、
子供が小さいころ、毎日手つくりしていたおやつの中で豪華な(笑)
ティラミス
下のスポンジ台を焼いて、コーヒーを浸し、その上にマスカルポーネと生クリームを混ぜ合わせ、
上にのせて、ココアパウダー
ココアパウダーがむせる!と娘に言われた(本当に文句が多いやつです(笑))
料理って手間・・・・
でも、食べてくれる人のことを考えて作るのが好きです。
どんなふうに言ってくれるのかなとか、表情とかを想像するのが好き。
なんでも反応が楽しみ。それに加えて、その話をするとか・・・・
まあ、実際には、そこまででもないけど(現実)でも、食べてくれることが嬉しい。