ラタトゥユ

昨日、野菜いっぱい買ってきたので、それでラタトゥ－ユを作っています☆
なすにトマトにセロリ、マッシュルーム、玉葱、ズッキーニ、パプリカ、にんじん、椎茸、ピーマン(^O^) １０種類☆
こんなのがあると、卵にのせても、パンと食べてもいいから、夏にはよく作ります☆ 少しのオリーブオイルだけ．．．水は加えず、味は、固形スープの素と塩コショウ だけ(^O^)
シンプルで、体に優しいよo(^-^)o

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