レアチーズケーキ
Hideko.K
この写真は、私が作ったんじゃないんやけど・・・
レアチーズケーキのレシピを問い合わせていただきましたので、書きますね
おそくなって、ごめんなさい
クリームチーズ200㌘
プレーンヨーグルト200㌘
生クリーム100ml
砂糖60㌘
レモン汁大さじ1
ゼラチン10㌘
水70ml
ビスケット70㌘
バター40㌘
ビスケットは、袋にいれて
、くだく。バターをとかしいれ、まぜたら、16から18センチのホール型に敷き詰め、冷蔵庫にいれておく。
ゼラチンは、水にふやかす。
チーズと砂糖をボールにいれ、よくまぜて、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁をまぜる。
ゼラチンは、電子レンジで30秒
加熱して、とけたら、それもボールにいれ、全部をよくまぜる
型にチーズクリームをナガシイレ、冷蔵庫で3時間冷やすと出来上がり
基本は混ぜ混ぜ
ぐるぐる(@_@)混ぜましょう
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