私の日常

おいしかったよ~

昨日食べた、バーニャカウダがあんまりおいしかったので、

作り方をみなさまへ・・・・ドキドキ

にんにく 5かけ・牛乳大さじ1・アンチョビフィレ30グラム・オリーブオイル150㏄・ドライオレガノ少々

にんにくは薄皮のままラップに包みレンジで40秒指でつぶれるくらいまでチンビックリマーク

薄皮を取り除き、鍋に入れ、フォークでつぶしながら牛乳をいれる。

アンチョビとオリーブオイルの一部を加え、火にかけ、アンチョビをつぶす

残りとオレガノをいれて、温める。

ソースなので、野菜につけたり、パスタなどいろんな物につかえそう・・・

是非、お試しくださいナイフとフォーク

きよぴにおしえてもらいました。ヾ(@^(∞)^@)ノ

ありがとうラブラブ

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